Esta não é uma pergunta fácil de responder, principalmente porque cada pessoa funciona de uma forma diferente. Às vezes, tentar seguir uma fórmula ou algum tipo de padrão pode até piorar as coisas, porque caso você não se enquadre ou não se sinta confortável seguindo um método, isso pode gerar algum tipo de frustração.
E de frustrações queremos distância. Xô! A frustração é uma das grandes inimigas da criatividade.
Escrever está associado ao prazer. Ao prazer de se expressar, ao prazer de produzir conhecimento, ao prazer de informar.
Isso não quer dizer que não seja necessário disciplina, método e foco.  Porém, acredito que fazer o caminho inverso seja mais interessante. Digo, ao invés de tentar seguir um método específico, tente descobrir como você funciona. A partir disso tudo fica mais fácil, e se desejar seguir algum método ou orientação específica, sobre como conduzir a sua escrita, faça as adaptações necessárias à sua personalidade e rotina e siga em frente.
Já tive em mãos diversos tipos de textos. Já os recebi praticamente prontos, formatados, com várias revisões feitas e ainda assim - além dos errinhos que teimam em fugir dos nossos olhos - foi preciso reordenar frases ou parágrafos ou até mesmo clarificar ideias. Outros, recebi em forma de fluxo de ideias, e a partir disso fomos organizando os sentidos, formatando as palavras e os pensamentos. Por isso digo que cada pessoa é um universo diferente e cada projeto é único. 
Vou deixar aqui embaixo algumas dicas, que na minha opinião são importantes. Sigo todas enquanto escrevo, talvez sejam úteis para você.